Cách chế biến món kem nướng

Bước thứ nhất(1): Cắt cốt bánh gato

– Cắt cốt bánh gatô cho vừa với khuôn

Bước thứ hai(2): Làm kem

– Múc kem vào khuôn hình chóp, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đông cứng lại.
– Gỡ kem ở khuôn ra xếp lên cốt bánh gatô

– Lòng trắng trứng trộn với đường và vani, đánh thật bông thành kem
– Phết kem lòng trắng trứng lên kem và cốt gato

Bước thứ ba(3): Nướng kem

– Đặt kem vào lò nướng khoảng 2 phút ở 300 độ C.

– Lớp kem bên ngoài có màu vàng nâu lấy ra thưởng thức.
Kem nướng có hương thơm rất đặc biệt, kem không bị tan chảy mà ngược lại thơm giòn hơn rất nhiều khi được nướng lên.